Herzlich Willkommen im Steigerwaldstüble
Gaststätte - Pension Steigerwaldstüble + Ferienwohnungen Haus Falkenberg
Inhaberin: Erika Wolf
Falkenstein 16, 97499 Donnersdorf
Telefon: 0 95 28 / 2 33
Telefax: 0 95 28 / 9 50 00 18
Öffnungszeiten:
Von Samstag bis Donnerstag
ab 10 Uhr geöffnet
Freitags haben wir Ruhetag
E-Mail:
Steigerwaldstueble@t-online.de
Internetseite:
http://www.Steigerwaldstueble.de
Webmaster:
http://www.sw-on.de
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 6 MDStV: Michael Wolf, Falkenstein
Steigerwaldstüble Gaststätte - Pension in Donnersdorf - Falkenstein im Landkreis Schweinfurt / Unterfranken + Ferienwohnungen Haus Falkenberg. Erleben Sie erholsame Stunden oder einen angenehmen Urlaub in fränkischer Gastlichkeit am Fuße des Zabelsteins im Naturpark Steigerwald
Rast und Erholung finden Radler, Wanderer, Kurzzeiturlauber und Langzeiturlauber
Urlaub in Franken
Urlaub in Bayern
Ferien in Franken
Ferien in Bayern
Steigerwaldstüble Steigerwaldstueble Gaststätte Pension Gasthof Hotel Wirtschaft Wirtshaus Gastätte Lokal Restaurant Landgasthof Familienbetrieb Gästehaus Weinstube Schmankerlwirte Biergarten Gastlichkeit Ferienwohnungen Haus Falkenberg
Essen
Fränkische Spezialitäten
Brotzeiten
regionale fränkische saisonale gutbürgerliche Küche
deutsche Küche
Bratengerichte, Schnitzelgerichte, Spanferkel, Wild, Fisch, Wildgerichte, Geflügel, Fischgerichte; regionale Spezialitäten: Spargel, Pfifferlinge
regionale saisonale unterfränkische Küche
Fränkische Brotzeiten und Weinproben, Hausmacherspezialitäten, Hausmachergerichte, Häckerbrotzeit
biertypische Speisen
Bier aus regionaler Brauerei, heimischen Schoppen, Eigenbauweine, Kerner, Mueller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Reben, Rebsorten, Schnäpse, Liköre, Weinlese, Weinkeller
vegetarische Küche
besonderes Speisenangebot für Festlichkeiten
saisonbedingte Aktionswochen
Familienfeiern, Betriebsfeste, Betriebsjubiläum, Hochzeiten, Feste, Feiern, Jubiläen, Geburtstage, Taufen oder andere feierliche Gelegenheiten, Erstkommunion, Advent, Weihnachten, Ostern, Pfingsten, Vatertag, Christi Himmelfahrt, Firmung, Kommuninion, Valentinstag, Verlobung, Geburtstagsfeiern, silberne Hochzeit, goldene Hochzeit, diamantene Hochzeit
Trinken Wein Frankenwein Bier
Übernachtung
Übernachtungsmöglichkeit, Gaestezimmer, Gästezimmer, Unterkunft, Fremdenzimmer, Unterkünfte, Unterkuenfte, TV im Zimmer, Ferienwohnungen Haus Falkenberg, Urlaub, Ferien
Bed, Breakfast, tourist, bike, bed, Guesthouse, inexpensive, accommodation, guest room, private, stay overnight, accommodation, agency, hotel, booking
Fahrradabstellplatz, großer Parkplatz, Parken am Haus
Falkenstein Steigerwald Naturpark Zabelstein Freizeit Weinberge Weinfeste Hofschoppenfest Heckenwirtschaften Weinproben reizvolle Winzerorte Mittelalterliche Dörfer traditionelle Erntedankfeste und Kirchweihfeste mit Umzügen Badeseen kunsthistorische und kulturhistorische Sehenswürdigkeiten vielfältige Freizeitangebote für Freunde des Wassersports Natur Erholung Frühstück Geniessen Wald Wanderung Genuss
Donnersdorf Falkenstein Schweinfurt Bamberg Hassfurt Würzburg Gerolzhofen Volkach Mainschleife Übernachtung Bergrheinfeld Speisegaststätte Dingolshausen Motel Dittelbrunn Pension Donnersdorf Restaurant Euerbach Frankenwinheim Unterkünfte Geldersheim Gerolzhofen Gochsheim Unterkuenfte Grafenrheinfeld Grettstadt Kolitzheim Gaestezimmer Luelsfeld Michelau Niederwerrn Gästezimmer Oberschwarzach Poppenhausen Roethlein Essen Schonungen Schwanfeld Schwebheim Trinken Stadt Schweinfurt Sennfeld Stadtlauringen Familienfeiern Sulzheim Uechtelhausen Waigolshausen Übernachtungsmöglichkeit Wasserlosen Gasthaus Werneck Gasthäuser Wipfeld Urlaub Ferien Franken Nordbayern Kneipe Unterfranken Hotel Bayern Lokal Main Mainfranken Weinfranken A70 A7 A71
Veranstaltungskalender für den Steigerwald
Abersfeld Alitzheim Altenmünster Altmannsdorf Aumühle Bahnbrückenmühle Ballingshausen Bayerhof Bergrheinfeld Bimbachsmühle Birnfeld Birnfeld Bischwind Brebersdorf Breitbach Brönnhof Brünstadt Burghausen Dächheim Dingolshausen Dittelbrunn Donnersdorf Düffeld Düttingsfeld Ebertshausen Eckartshausen Egenhausen Ellertshausen Essleben Ettleben Euerbach Falkenstein Fallesmühle Forst Frankenwinheim Fuchsstadt Fuchsstadt Fuchsstadtermühle Garstadt Geldersheim Gernach Gerolzhofen Gochsheim Grafenrheinfeld Grettstadt Greuthermühle Hain Hambach Handthal Haudersmühle Hausen Heidenfeld Heiligenthal Heinachshof Hergolshausen Herleshof Herlheim Hesselbach Hirschfeld Holzhausen Hoppachshof Hundelshausen Kaisten Kaltenhof Kammerforst Kleinrheinfeld Kleinrheinfeld Klesenmühle Kloster St. Ludwig Kolitzheim Kreisenmühle Kronungen Kützberg Lindach Lindelachshof Löffelsterzl Lohmühle Lülsbachmühle Lülsfeld Madenhausen Maibach Mailes Mainberg Marktsteinach Michelau i. Steigerwald Mittelmühle Mittelmühle Mönchstockheim Mühlhausen Mutzenroth Neuhausen Neuheiligenthal Neuhof Niederwerrn Obbach Obereuerheim Oberlauringen Oberschwarzach Oberspiesheim Oberwerrrn Ochsenmühle Ottenhausen Pfändhausen Pfersdorf Poppenhausen Prüßberg Pusselsheim Pusselsheim Rangenmühle Rapertsmühle Rednershof Reichelshof Reichmannshausen Reichthalshof Reinhardshausen Riedmühle Röthlein Rügshofen Rundelshausen Rütschenhausen Saudrachshof Schallfeld Schleerieth Schnackenwerth Schönaich Schonungen Schraudenbach Schwanfeld Schwebheim Schwemmelsbach Sennfeld Sigendorf Sömmersdorf Stadtlauringen Stammheim Steinmühle Stettbach Sudrach Sudrach Sulzdorf Sulzheim Teilheim Thomashof Traustadt Tugendorf Üchtelhausen Unkenmühle Untereuerheim Unterspiesheim Vasbühl Vögnitz Vögnitzmühle Volkachsmühle Wadenbrunn Waigolshausen Waldsachsen Wasserlosen Weinbergsmühle Weipoltshausen Werneck Wettringen Wetzhausen Weyer Wiebelsberg Wiebelsberg Wiesenmühle Wipfeld Wülfershausen Zeilitzheim Zell Zeuzleben Ziegenhütte
Bekannte Weinorte in der Nähe
Volkach, Astheim, Escherndorf, Fahr, Gaibach, Neuses am Berg, Nordheim, Obereisenheim, Obervolkach, Schwarzenau, Sommerach, Untereisenheim, Wipfeld
Gaststätte Gasthof Hotel Wirtschaft Wirtshaus Gastwirtschaft Familienbetrieb Biergarten Motel Ferienwohnungen Haus Falkenberg Gastlichkeit Essen Fränkische Spezialitäten regionale fränkische saisonale gutbürgerliche Küche a la carte Brotzeiten Familienfeiern Betriebsfeste Betriebsjubiläum Trinken Wein Frankenwein, Weininformationen, Kerner, Mueller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Reben, Rebsorten, Weinlese, Weinkeller, Bier Donnersdorf Falkenstein Schweinfurt Bamberg Hassfurt Würzburg Gerolzhofen Volkach Mainschleife Franken Nordbayern Bayern
Übernachtung Übernachtungsmöglichkeit preiswert günstig Gaestezimmer Gästezimmer Fremdenzimmer Gasthof Unterkunft Unterkünfte Unterkuenfte Pension Hotel Ferienwohnungen Haus Falkenberg Urlaub TV im Zimmer, Fahrradabstellplatz, großer Parkplatz, Parken am Haus Donnersdorf Falkenstein Schweinfurt Bamberg Hassfurt Würzburg Gerolzhofen Volkach Mainschleife Franken Nordbayern Bayern
An den Hängen rund zum Zabelstein (489m), die höchste Erhebung des Steigerwaldes, gedeihen auf Gips/ Keuper-Böden wunderbar vollmundige, herzhafte Weiß- und Rotweine der Spitzenklasse. Diese erlesenen Tropfen können Sie in unserer Wirtsstube oder auch zu Hause genießen.
Erleben Sie eine gesellige und informative Weinprobe. Es werden Ihnen Falkenberger Weiß- und Rotweine auf amüsante Weise vorgestellt.
Auf Wunsch erwandern wir auch mit Weinfreunden den Falkenberg oder Zabelstein und erklären im Weinberg viel Wissenswertes über den Weinbau und die Geschichte der Region.
Bei schönem Wetter kann die Weinprobe auch direkt im Weinberg stattfinden.
Für Gruppen ab 20 Personen bieten wir botanische Exkursionen in der Umgebung rund um Falkenstein an.
Bei einer gemütlichen Wanderung über Felder, Weinberge, sowie durch lichte Wälder werden Ihnen Grundbegriffe der Pflanzenkunde vermittelt.
Entdecken Sie zahlreiche bunte Blumen, Kräuter oder bizarre Gräser an ihrem Standort.
Eine Brotzeit in freier Natur rundet das Erlebnis ab.
An den Hängen rund zum Zabelstein (489m), die höchste Erhebung des Steigerwaldes, gedeihen auf Gips/ Keuper-Böden wunderbar vollmundige, herzhafte Weiß- und Rotweine der Spitzenklasse. Diese erlesenen Tropfen können Sie in unserer Wirtsstube oder auch zu Hause genießen.
Erleben Sie eine gesellige und informative Weinprobe. Es werden Ihnen Falkenberger Weiß- und Rotweine auf amüsante Weise vorgestellt. Auf Wunsch erwandern wir auch mit Weinfreunden den Falkenberg oder Zabelstein und erklären im Weinberg viel Wissenswertes über den Weinbau und die Geschichte der Region. Bei schönem Wetter kann die Weinprobe auch direkt im Weinberg stattfinden.
Für Gruppen ab 20 Personen bieten wir botanische Exkursionen in der Umgebung rund um Falkenstein an. Bei einer gemütlichen Wanderung über Felder, Weinberge, sowie durch lichte Wälder werden Ihnen Grundbegriffe der Pflanzenkunde vermittelt. Entdecken Sie zahlreiche bunte Blumen, Kräuter oder bizarre Gräser an ihrem Standort. Eine Brotzeit in freier Natur rundet das Erlebnis ab.
Kultur und Freizeit
Das malerische Örtchen Falkenstein lädt zum Genießen, Erholen und Entspannen ein.
In den naheliegenden Weinbergen gibt es viele Möglichkeiten Wanderungen zu gestalten. Zahlreiche Wegweiser helfen auf dem richtigen Pfad zu bleiben. Die Weinberge zeigen sich in jeder Jahreszeit in einem anderen Kleid.
Der Naturpark Steigerwald mit seinen sehenswerten Aussichtspunkten lassen Freiraum für aktive Erholung. Zahlreiche Wanderwege laden Sie zum Kennenlernen und Erkunden ein. An beliebten Aussichtspunkten, wie zum Beispiel dem Zabelstein mit seinem Aussichtsturm oder der Ruine Stollburg, können Sie ihre Blicke schweifen lassen.
Die nähere Umgebung zwischen Gerolzhofen, Schweinfurt und Haßfurt bieten weitere Möglichkeiten die Freizeit aktiv zu gestalten.
Fahrrad fahren, Ausflüge machen oder einfach nur die wunderschöne Natur mit den bilderbuchmäßigen Weinbergen betrachen.
Es ist sicher für jeden etwas dabei!
Die bekannte Weinstadt Gerolzhofen hat man schon in 10 Minuten erreicht. Dort kann man sich im GEOMARIS so richtig wohlfühlen. Das Geomaris ist ein Frei- und Hallenbad mit Solebecken, beheiztem Freibecken, Sprungturm, Ausschwimmkanal, Aufwärmraum, Kleinkinderbereich, Whirlpool, Dampfgrotte, Riesenrutsche, Strömungskanal, Sonnenempore, Tischtennis, Schach, Kneipanlage, Mühle, Brunnen, Solarien und weiteren Unterhaltungsmöglichkeiten.
Auch Kinder werden bei einem Besuch sehr viel Spaß haben!
Die Zeit kann man sich ebenso auf der Gokart-Bahn oder einem Trimm-Dich-Pfad vertreiben.
Die Städte Haßfurt und Schweinfurt laden zu einem Stadtbummel ein.
Und für den Fall, dass es mal regnen sollte, ist das Georg-Schäfer-Museum in Schweinfurt eine großartige Attraktion. Überzeugen Sie sich selbst davon!
Auch die bekannten Weinorte an der Mainschleife wie Volkach, Astheim, Escherndorf, Neuses am Berg, Nordheim, Obereisenheim, Sommerach, Wipfeld sind gut mit dem Auto oder auch mit dem Fahrrad erreichbar
In kultureller Hinsicht ist das Angebot sehr groß.
Die Kulturstädte Würzburg und Bamberg haben Sehenswürdigkeiten, die man einfach gesehen haben muß.
Zum Beispiel ist in Würzburg die Festung, die Residenz und das Käppele ideal für einen Tagesausflug. In Bamberg ist alleine schon die wunderschöne Altstadt einen Besuch wert.
Gemeinde Donnersdorf
Ursprüngliche Steigerwaldhänge und das Steigerwaldvorland sind ein ideales Wandergebiet. Auf dem 489 m hohen "Zabelstein" bietet der Aussichtsturm einen herrlichen Überblick über die romantischen Weinbergslagen um Donnersdorf mit seinen Ortsteilen. Im Bild der Falkenberg am Fuße des Zabelsteins. Dort liegt auch der neue Jugendzeltplatz mit modernen Versorgungshaus.
Unser Steigerwald - Die Geschichte des Steigerwaldes
Schon in der Altsteinzeit, vor 80 000 Jahren, lebten Menschen im Steigerwald. Die Kelten hinterließen dort ihre Spuren. Zu Zeiten, als die Römer die Donau überwanden auf der Suche nach Land, behielten sich die Alemannen den Steigerwald als Wohnsitz vor.
Wie das gesamte Heilige Römische Reich deutscher Nation fand auch der Steigerwald nicht zu einer Einheit. Vielerlei geistliche und weltliche Herrschaften teilten den Landstrich unter sich auf. Der Einfluss des ersten rechtsrheinischen Zisterzienserklosters Ebrach und des Bistums Bamberg bestimmte in späteren Jahren die Geschichte des nördlichen Steigerwaldes.
Im Westen hatte der Bischofssitz Würzburg das Sagen. Die Markgrafschaft Ansbach-Bayreuth und das Fürstentum Schwarzenberg besaßen die größten Ländereien im Süden. In den Jahren 1803 bis 1810 war's, als Bayern den Steigerwald nach und nach mit seinen Grenzen umschloss.
Das ging nicht reibungslos vonstatten. Heute profitiert der Steigerwald davon: Die Landschaft blieb frei von Industrie und frei für Besucher, die in den grünen Mischwäldern, um die Teichketten oder in den historischen Altstädten ihren Urlaub verbringen.
Franken kann auf eine abwechslungsreiche Geschichte seit Jahrtausenden zurückblicken. Ob Sie mit dem Auto oder Motorrad auf der Steigerwald-Höhenstraße unterwegs sind, ob Sie als Radler oder Wanderer durch die Wälder streifen, der Steigerwald bietet Ihnen eine Fülle von Ausblicken und Ansichten.
Unser Steigerwald - Tradition Kunst & Kultur - unser reiches Erbe
Gelebte Heimat
Die Menschen im Steigerwald sind zu Recht stolz auf Tradition und Brauchtum. An Festtagen tragen die Frauen reich verzierte Bänder, die Männer Kniebundhosen, den Dreispitz oder Goggshut.
Ein Blick in die Veranstaltungskalender genügt, und Sie werden staunen, wie aktiv die Blaskapellen, Gesangvereine, Heimat- und Gartenbauvereine, Trachten- und Landjugendgruppen im Steigerwald sind, was Brauchtum und Tradition den Menschen bedeuten oder wie herzhaft fränkische Orte ihre Kirchweih feiern.
Genießen Sie die Höhepunkte!
Der Steigerwald ist reich an Schlössern, Kirchen und historischen Baudenkmälern oder vielen Museen. Lassen Sie sich bezaubern von der Geschichte, die sie erzählen.
Musikliebhaber können hier ihre Leidenschaft ausleben. Ganz gleich, ob Sie Volksmusik mögen oder klassische Konzerte. Sie werden das für Sie Richtige finden.
Unser Steigerwald - Aktive Erholung & Kur - Freizeitspaß für alle
Entspannen möchten Sie, den Stress hinter sich lassen? Vergessen Sie die Alltagssorgen, fühlen Sie sich wohl im Steigerwald.
Ruhe möchten Sie genießen, aber trotzdem aktiv sein?
Im Steigerwald können Sie reiten oder Pferdekutsche fahren, auf gut ausgeschilderten Wander- und Radwegen den Naturpark erkunden, Tennis, Squash und Minigolf spielen oder kegeln.
Golfspieler treffen sich in Bamberg, Bad Windsheim, Herzogenaurach oder Reichmannsdorf und in Geiselwind. Sportlicher Ehrgeiz ist dort gefragt, die Anlagen sind groß und gut ausgebaut.
Vergnügen können Sie sich in Erlebnisbädern oder bräunen Sie ihre Haut an einem unserer Badeseen. Unser Freizeitangebot bietet für jeden genau das Richtige und läßt die Herzen der ganzen Familie höher schlagen.
Gesund und fit
Das Wohl unserer Gäste liegt uns am Herzen. Gönnen Sie Ihrer Gesundheit etwas Gutes im Heilbad Bad Windsheim, schlendern Sie im Kurpark, schöpfen Sie einfach wieder neue Kraft.
Schon seit über einhundert Jahren verfügen wir über Sole und natürliches Heilwasser. Beides wird heute zur Erhaltung Ihrer Gesundheit und zur Steigerung des Wohlbefindens erfolgreich eingesetzt.
Kulinarisches
"Vom Erzeuger direkt auf den Tisch, und immerzu frisch"
Kulinarisches - Fränkisches Bier
Im Steigerwald ist die Braukunst und die fränkische Biervielfalt seit Jahrhunderten nachweisbar und als ein Stück unserer Kultur und Geschichte heute lebendig. Vielerorts finden Sie noch ganz besondere Biersorten. Eine Geschmacksvielfalt, die Bierkenner so schätzen.
Land der Biere
Wo in aller Welt gibt es eine Brauereidichte wie in Franken, wo die höchste Geschmacksvielfalt charaktervoller Bierspezialitäten von ganz hell bis ins Schwarze, ungespundet oder hefetrüb, kellerfrisch oder flaschengereift, hopfenbetont oder rauchig, leicht-elegant, herb oder vollmundig-süffig zu finden ist?
Natürlich in Bayern - in Franken - im Steigerwald!
In Ober-, Mittel- und Unterfranken gibt es gegenwärtig noch die große Zahl von etwa 350 Brauereien. Zu diesen fränkischen Brauhäusern zähen sowohl bedeutende Großbrauereien als auch zahlreiche Familienbrauereien. Gerade die Letzteren habe sich zum Großteil in Einrichtung und Ausstattung modernisiert und teilweise auch spezialisiert, um den Erfordernissen der Zeit zu entsprechen. Etliche aber brauen heute noch so wie vor Jahrzehnten und übermitteln uns die jahrhundertealte Brautradition Frankens.
Kulinarisches - Fränkischer Wein
Wein und Lebensfreude - Lass' es Dir gutgehen Das Lebenselixier aus Franken
Der Wein wird geprägt vom Boden, vom Klima und von den Kellermeistern, die ihrem Wein eine persönliche Note verleihen.
Im Steigerwald formen steile warme und trockene Süd- und Südwesthänge, schützende Wälder und Keuperböden den ganz besonderen Geschmack. Im Weinberg, zeigen Lehrpfade, Wein-Wanderwege und kulturelle Veranstaltungen den Gästen, warum der Charakter der Steigerwälder Weine so ist wie er ist.
Zünftig geht's zu bei unseren Zeltweinfesten, wo Stimmungskapellen zum Tanz aufspielen. Wer sich in heimeliger Atmosphäre wohlfühlt, wird das Ambiente auf Straßen- und Gassenweinfesten oder die Einlagen von Kleinkünstlern auf den Hofschoppenfesten der Winzerfeste zu schätzen wissen.
Wander- und Erlebniswege in den Weinbergen werden vielfach angeboten!
Kulinarisches - Fränkischer Wein - Weinkunde
Fränkische Haupt-Rebsorten
Weißweine
Silvaner: kräftige Säure, gut lagerfähig
Müller-Thurgau: mild an Säure, früh in Reife
Bacchus: feine gute Säure, stellt hohe Ansprüche, lagerfähig
Scheurebe: Spitzenwein, verlangt gute Böden
Kerner: mild zu trinken, früh in Reife
Rotweine
Späthburgunder: vollrot, vollmundig, samtig
Portugieser: frühreif, hellrot, mäßige Säure
Domina: kräftige Säure, tiefdunkle Farbe
Dornfelder: mäßige Säure, kräftige tiefrote Farbe
Kulinarisches - Hochprozentiges - Schnaps aus dem Steigerwald
Wundervoll blühen im Frühjahr die Obstbäume an den Hängen und auf den Wiesen im Steigerwald. Im Spätsommer, zur Erntezeit, hängen die Bäume und Sträucher voll reifer Früchte.
Wen wunderd es da, dass dieser Reichtum an Sträuchern, Beeren und Streuobstanlagen nicht nur unsere bunte Vogelwelt anlockt, sondern dass daraus auch sehr wohlschmeckende Schnäpse gebrannt und Liköre hergestellt werden.
In vielen Betrieben können Sie an Schnaps- und Likörproben, teilweise auch Brennereiführungen teilnehmen oder beim Schnapsbrennen zusehen.
Da in der Regel die Brennereien nicht das ganze Jahr über in Betrieb sind, ist es ratsam, telefonisch eine Terminabsprache vorzunehmen. Das Probieren und Einkaufen - direkt beim Erzeuger - ist jedenfalls ganzjährig bei diesen Adressen möglich.